jeudi 16 février 2017

Fondue de poireaux, Pdts et Filets de sandres

                             Ingrédients
1 oignon
4 blancs de poireaux
4 pdts " moyenne "
Crème fraîche liquide " 20cl "
Sel, poivre
200ml de fond de légumes
4 filets de sandres

Faire revenir oignons, blanc de poireaux quelques minutes, puis mettre les pdts
200ml de fond de légumes, sel, poivre. Et 12mn " sous pression "
Salé et poivré vos filets de sandres.
Quand les légumes sont cuits, mettre en mode " Mijoter " disposez les filets et rabattre le couvercle du Cookeo sans le fermer complètement et laisser une 15mn
Bon appétit à vous 😉



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