mardi 14 mars 2017

Saucisses de Toulouse au endives et pdts

        INGRÉDIENTS  ( pour 2 pers )

2 saucisses de Toulouse
1 oignon coupé en lamelles
5 endives coupées dans le sans de la longueur
4 pdts coupées en deux voir 4
2 cuillères à café de fond de veau
250ml d'eau
Sel, poivre, viandox
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

        PRÉPARATION

En mode " doré " faites doré les saucisses, puis les mettre de côté.
Toujours en mode " doré " faites revenir,avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,  oignons, endives sel, poivre pendant quelques minutes. Puis ajouter les pdts, le fond de veau, l'eau, et un peu de viandox.
Déposer les saucisses sur les légumes.
En mode " sous pression " 15mn.
Bon appétit 😉




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