Choucroute à ma façon

    INGRÉDIENTS ( pour 4 pers )

1kl 200 de choucroute précuite
4 pdts coupées en 4
2 morceaux de lard frais
4 saucisses de volaille
1 saucisson à l'ail 4 saucisses fumées ou merka
1 cuillère à café de moutarde
10cl d'eau et 20 cl de vin blanc
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    PRÉPARATION

Mettre en mode " doré " et faites revenir avec l'huile d'olive carottes et choucroute.
Mélanger quelques minutes, puis mettre les pdts, et disposez les viandes sel, poivre et la moutarde.
Pour les viandes, je l'ai fait doré dans une sauteuse ( plus rapide )
Et mettre en mode " sous pression " Pendant 25mn.
Bon appétit 😉