mardi 4 avril 2017

Tagliatelle carbonara

    INGRÉDIENTS ( pour 4 pers )

300gr de tagliatelles
20 cl de crème fraîche
200ml d'eau
2 jaunes d'oeufs
200gr de lardons
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Marmites de boeuf

    PRÉPARATION

Mélanger la crème avec les jaunes d'oeufs.
Salé, poivré
Dans la cuve mettre l'huile d'olive et lardons, et faites doré le tout.
Ajouter les pâtes, et l'eau chaude avec la marmite de bouillon de boeuf.
Mettre en mode " sous pression " 2mn
Puis ajouter la crème fraîche et bien tout mélanger.
Bon appétit à vous 😃





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