Risotto au courgettes / dos de cabillaud,épices Colombo

.   INGRÉDIENTS ( pour 4 pers )

Deux dos de cabillaud 

1 oignon 

1 coupés en dés 

Riz à risotto ( 250gr) 

450ml d'eau 

Une marmite de bouillon de légumes 

Un peu de vin blanc 

Sel,poivre

2 cuillères à café d'épices colombo 

    PRÉPARATION 

Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive,et faites revenir oignon et courgette quelques minutes.

Puis ajouté le riz et le colombo bien mélanger,puis ajouté l'eau chaude,marmite de bouillon de légumes et l'épice.

Mettre en " sous pression " 10mn .

Puis déposé les dos de cabillaud salé,poivré au préalable 

Et remettre 2mn " sous pression " 

Bon appétit 😉

DSL 😩 Pas moyen de mettre les photos pff 😤