4 Paupiettes de veau
200gr de lamelles de champignons
100ml de bouillon de légumes
1 oignon
2 échalotes
Une cuillère à soupe de farine
Crème fraîche liquide " 20cl "
Sel, poivre
Riz " Basmati " 60gr par pers
En mode " doré " faites dorer les échalotes, oignons et Paupiettes.
Mettre un cuillère à soupe de farine et bien mélanger pendant quelques minutes ( 5mn ) puis ajouter les lamelles de champignons ,150ml de bouillon de légumes et 8 mn " sous pression "
Pour le riz Basmati .. ( pratique d'avoir 2 cuves )
Mettre le riz ( 60gr par pers ) sel et recouvrir d'eau chaude .
6mn " sous pression "
Bon appétit à vous 😉
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