Lasagne à la bolognaise

               INGRÉDIENTS

2 oignons
4 gousses d'ail
2 boîtes de dès de tomates
1kl de viande hachée " du boucher "
Un bouillon de boeuf  ( ou autre bouillon )
Sel, poivre , herbes de Provence

            PRÉPARATION

Faites doré oignons et ails.
Ajoutez la viande, bien mélanger.
Ajouter les tomates ,herbes de Provence.
Salé, poivré et passer en cuisson " sous pression " 5mn

           BÉCHAMEL

1 bon morceau de beurre
2 cuillères à soupe de farine
1L de lait
Sel, poivre, noix de muscade

Faire fondre le beurre dans une casserole, puis incorporez la farine .
Bien mélanger. Quand vous avez la consistance souhaitez, hors de feu
Salé, poivré et mettre un peu de noix de muscade.

Après ce n'es que du montage dans votre plat à Lasagne.
Perso je beurre mon plat avant de faire le montage 😉
Bon appétit 😉